Feeds:
Articole
Comentarii

Posts Tagged ‘oua’

Cuibul


Multi dau navala gindind ca e vorba de vreun cuibusor de nebunii, dar nu. Nu e nici de nebunii, nici de legionari, nici de viespi si nici macar de cuci. Este un cuib de cardinali. Da’ nu d-aia pedofili, ci d-aia inaripati.

Ca mai acum citeva zile, asteptindu-i pe cei o mie de contractori sa vina sa-mi lucreze … lucrari, am deschis larg fereastra, pret de-o … palma, ca altfel dau in cracile unor pomisori care-mi ciripesc pe sub feresti. Si ce sa vezi? Printre frunze si crengute am observat un cuib in devenire. Fiind oricum sortit asteptarii, am decis sa si pindesc. Si nu dupa mult timp apare o cardinala cu citeva vreascuri in cioc. Ma priveste citeva secunde bune si vazind ca nu misc si-o fi zis ca sunt din piatra si-a inceput sa-si croseteze cuibul linistita. Nu-i vorba, gorobetele tinea de sase, catarat pe-o „stinca” alba. Cum „care gorobete?” Cardinalul, bre. Cum „care cardinal?” Pai sotul cardinalei, ce draci vorbim aici?

Si uite asa au trecut vreo doua zile, timp in care mai treceam pe la fereastra, mai o poza, tot sa ma asigur ca doamna e OK si cuibul in lucru. Ca doar n-ati crezut ca stateam toata ziua pe pervaz ca pisicile de casa. Si nici n-as fi avut de ce intrucit atit doamna cit si domnul imi dadeau de stire, cu ciripitul lor placut, cind se prezentau la cuib.

Dar dupa acele doua zile am observat o schimbare. In cuib aparuse un ousor. Nu cred ca va puteti imagina bucuria care s-a pravalit asupra mea. Parca-mi nascuse nevasta, desi nu stiu cita bucurie ar produce o nastere dupa pensionare. Dar, in fine, m-am bucurat pe mine de unul singur, ca sotia nu era acasa.

Dar ca sa vezi bagabonteala, lauza a inceput sa cam lipseasca din cuib. „Pai bine, soro, de ce draci l-ai ouat? Doar n-oi fi crezind ca ti-l clocesc eu” am zis nervos si mi-am vazut de-ale mele.

A doua zi iar le aud ciripitul si ma si infig cu capu-n geam. Ei bine, madama reaparuse si statea confortabila pe ou, piuind sacadat. Mai tirziu, cind mi-am adus aminte, am trecut din nou sa vad daca lauzeala-i prieste. Dar in loc de lauza am dat cu ochii peste doua oua. Aha, deci bagaboanta s-a dus, si-a tras-o, si s-a ritornerat cu fratele mai mic. Dupa care a disparut din nou, ca magaru-n ceata, ceea ce ma face sa cred ca asta oua ca sa am eu ce minca la breakfast, nu ca sa-si perpetueze specia. Sau poate, stiind ca aici se afla Vaticlanul Papal, s-a gindit sa ma umple de cardinali, ca nici asta n-ar fi exclus. Au pasarile astea un simt religios, ceva de formidabil.

Dar intrucit ma napadise curiozitatea, am dat fuga sa le citesc orinduiala. Si uite asa aflu ca astea o ard cu un singur individ, depun 2-3 oua pe an si ca le incubeaza timp de vreo 11-13 zile. Am vizionat si ceva filmulete cu aparitia din ou a oribilitatii aleia de pui care e gol pusca si cu doua bile negre in dreptul ochilor care sunt complet inchisi. Dar de cum da cu ciocul de aer, cum il deschide larg pentru ca parintii sa-i bage-n el tot felul de scirbosenii.

Dar uite ca m-am luat cu vorba si simpatica tocmai l-a ouat si pe al treilea. De data asta a trebuit sa fiu mai smecher. Am bagat o lanterna ca aici e o vreme de-ti vine sa fugi din tara. Rece, inorat si-o ploaie marunta, mocaneasca. De fapt e mai mult mitocaneasca, daca avem in vedere tinara maternitate cardinala.

Dar revenind la clipurile vizionate, as spune ca mi-a cam ajuns. N-am sa-i mai pozez si pe juniori, cind or avea de gind s-apara, ca la cit sunt de uriti, nu cred ca-mi rezista telefonul si nici eu doua saptamini in asteptare.

Iata si certificarea celor spuse pina acum.

Read Full Post »


Ieri am fost invitati la un bridge de cei cu care jucam canasta. MmmmDa!  Dar cind sa pornesc masina, tirrrr! Cin-sa fie, cin-sa fie? Ei bine, erau cei la care eram invitati miine. Si ce aflam? Ea, adica tipa, a cazut bolnava, motiv pentru care ne-a sunat sa ne spuna ca este in imposinbilitate …”-nu-mi spune ca oricum nu mai venim daca esti virusata!” Adica, nene, zaiafet, nezaiafet, mi-a ajuns cite droguri am bagat in mine. Si plecam.

Ajungem, luam o gustare, ne bla-bla-bla si eu, ca ma durea capul, intreb: ati luat miel? Raspunsul a fost „nu”, la care replica sotiei m-a lovit in timpla ca baltagu pe Nechifor Lipan. „Pai atunci ce faceti duminica, nu veniti pe la noi?”. Aha! E pusa, gatesc. E si dupa ce invitatia a fost acceptata cu bucurie, ca cine dracu refuza miel de Pasti, ne-am jucat, am mincat, am baut si-am plecat.

Pe drum zic, „aduci lamb dinners de la magazin?”. Zice, „pai n-ai spus c-ai luat miel?” Zic, „ba am spus c-am luat, dar n-am spus c-o sa-l gatesc miine”, adica azi. „E, asta e”, spune sotia chicotind de bucurie ca mi-a gasit de lucru. Ca nu stiu bai, dar are un talent sa nu ma lase sa ma plictisesc, ceva de speriat.

In fine, azi pun pulpa la marinat (a mielului, nu a mea), pun jumatate din cap la fiert si ma apuc de drob. Fierb organele, exceptindu-l p-ala de reproducere, dupa care pun ouale la fiert (nu p-ale mele, p-alea de la gostat) si ma duc sa vad meciul lu’ Man U, pe care nu pot sa-i sufar. Si ai dracu, ca sa vezi fatalitate, parc-au stiut ca am oua pe foc, ca m-au tinut legat de televizor pina am auzit un buum! Aoleu, vin rusii! Cind ma duc in „office-ul” meu, nu erau rusi, dar era un fum de nedescris si ouale incepusera sa sara din oala ca floricelele de porumb. Adica o facusem nu de miel, de oaie. Dai, aeriseste, deschide geamurile in toata casa, curata, spala, sterge. Eram intr-o viteza de-ai fi zis ca-s din desene animate. In sfirsit, reusesc sa termin, dar 12 oua se dusesera dracu. Asa ca am dat fuga la gostatul din colt si-am mai luat doua duzini. Si pentru ca era in vecinatate, am luat si un whisky, o slibovita sirbeasca si fo doua fiole de Amarone din 2012.

Bun, acum vopseste Papa oua. Nu multe, dar asa, de-un pamplezir traditional. Problema e ca ouale trebuiau vopsite in poloneza, limba pe care nie rezumish sau cam asa ceva. Si cum in dulap aveam doar doua plicuri poloneze cu vopsea galbena, le-am facut pe toate opt din amintiri si mai hepatice. De fapt e un galben pai spre alb murdar. Dar stiti cum e in bucatarie „important e sa-ti iasa ce ti-ai propus” Si exact aia era culoarea pe care mi-o propusesem. Mmm da-da!

Capul, nu al meu, l-am scos din oala, dupa ce a fiert si l-am dat dracu, ca-l pusesem pentru ca da un gust mai violent zemii, nu pentru halit. Urmeaza ca miine sa fierb, in zeama care a ramas, bucatile de carne si zarzavatul pe care l-am ciopirtit deja. Pe urma am s-o dreg cu bors magic si smintina frecata cu galbenus de ou. Cam ca la ciorba de burta, dar fara usturoi si otet.

Si-am incalecat pe-o sa, si-a cazut calu cu mine.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Iar acum, dupa atita smotru si culinareala, mi-am tras un whisky si-mi umplu blogul cu nimicurile pe care le-ati citit. Iar daca va pune dracu sa rideti de ouale alea galbejite, ati pus-o de-un scandal cu mine.

Paste Fericit!

Read Full Post »

Paste, a la Papa


Tuturor celor care celebreaza in aceste zile, functie de religia pe care au adoptat-o, si care trec pe aici, le urez

Happy Easter!, crestinilor ortodoxi si catolici,

 Happy Passover!, evreilor,

Happy Vesak!, buddhistilor.

Happy life! ateilor

                   Si acum, poftiti la masa! Ei bine, noi am pus-o, inainte, dupa ora Romaniei. Asa ca, simbata la 5 PM, cind la voi batea de miezul noptii, am pus masa de Paste. Evident ca va mai fi una si duminica, dar intrucit vom minca in deplasare, am facut poze menu-ului pregatit de mine.

Am inceput cu aspicul, la care am bagat un mustar cu hrean:

Apoi am executat traditionalele oua fierte cu ceapa verde, bocconcini si ridichi. Tot acum am aflat ca sfeca inroseste doar degetele si tricourile, nu si coaja de ou, care iese de-un cacaniu depresant. Asta-i si motivul pentru care va prezint oul deja  dezbracat si cu pete de sfecla pe el, ca sa fie mai sexos.

Dupa aperitiv,  a urmat borsul de miel, care a iesit, ca sa zic asa, dumnezeiesc(!) De data asta l-am dres cu galbenus de ou si smintina, ca pe ciorba de burta. Yummyyyy! Evident, la asa bors, nu putea lipsi un paharel de slibivita.

Iar in incheiere, o pulpa de miel la cuptor, cu cartofi si salata verde. Precizez ca eu mielul il fac ca acasa. Il las in cuptor pina cade de pe os. Astia aici, il maninca in singe. In fine, imi place si asa si pe dincolo, dar de Paste il fac ca la mama.

Stiu ca fiecare din voi aveti un menu asemanator pe masa, dar al meu e la 10k km departare.

Pofta buna si Paste Fericit!

 

Read Full Post »

M-am ouat!


 

                    Ce e bai de ris? Ca doar nu v-oti inchipui ca le-am ouat pe unde le oua gaina. Si decit sa fac…, mai bine oua! Nu, nu mi le-am vopsit, mi le-am manufacturat cu totul si zau ca nu mi-a fost usor sa minaresc materia aia viscoasa. Iata procesul de fabricatie, pentru cine doreste sa se oua:

1. Gauriti oul (nu p-al vostru) si-l umpleti cu aspic, in care adaugati citeva boabe de porumb, bucatele de ardei rosu si ceva ham, dupa care il trintiti cu grija-n frigider

2. Apoi il decojiti cu mare grija si delicatete, ca si cum ar fi al vostru. 

3. Dupa care le asezati frumos pe-o farfurie. Recunosc ca cele facute de mine, nu arata chiar ca modelul dupa care le-am executat, dar, cu toate astea,  sunt totusi mindru de mine. Asta e a doua incercare, pentru ca la prima, sa mor daca am stiut cum sa fac submarinele alea sa pluteasca la diferite adincimi. Basca faptul ca porumbul se dusese dracu la fundeni, in timp ce ardeiul plutea la suprafata. In fine, aia a fost prima incercare, asta a iesit mult mai bine pentru ca am azmesticat submarinele cind gelatina a inceput sa se intareasca. Mentionez ca astea nu se ciocnesc, din cauza materiei viscoase din care sunt confectionate

Read Full Post »


Read Full Post »


bunny2

Read Full Post »