Feeds:
Articole
Comentarii

Archive for Aprilie 2018


As vrea totusi sa stiu ce tilu ati pune voi postului de fata care, din punctul meu de vedere, n-are nevoie de prea multe cuvinte.

 

 

Concluzia mea ar fi ca in mod cert te poti caca in gustul unora!

US-POLITICS-LADIES COLLECTION-TRUMP

Anunțuri

Read Full Post »

Alice


V-am spus ca prin anii ’80’s o ardeam prin Salonul Spaniol (fostul Caraiman) si prin alte stabilimente de bun gust si fite? V-am spus. E si uite ce ascultam, dansam si dupa cine eram topit in acele vremuri boeme, pentru unii, de rastriste pentru altii si de jale pentru majoritatea.

Ce muzica! Ce toale! Ce gagici! Cind ma gindesc c-au trecut, ma podidesc pareri de rau, dar si de bine, de-a le fi prins si trait exact la virsta potrivita.

 

 

 

Read Full Post »

Post despre un prost


Nu mai chicotiti, crezind ca-i vorba de mine! Mai bine v-ati intreba la ce specie de prost ma voi referi. Prost dispus, prost imbracat, neam prost, prost de bun, prost crescut sau prost ca noaptea.

Acum ca v-ati intrebat, puteti chicoti in voie. Sunt prost. Prost dispus. Si cum as putea fi altfel cind aici ploua cu gheata. De fapt acum nici nu stiu cu ce dracu mai ploua, dar ieri a batut un vint de te lua pe sus si a dat cu gheata-n noi de parca eram bauturi racoritoare.

Furtuna, neicusorule, nu fiste ce adiere. Adica, zic, ca asa vine vorba, sa nu-i futi Canada ma-sii cu iernile ei cu tot? Si ca sa va dati seama cam cita jale aduce iarna asta idioata, va pot spune ca ieri s-au executat 1500 de accidente, ca au cazut ditai copacii, ca sute de case si business-uri sunt fara curent electric, ca sunt inundatii si ca mortii ma-sii. Pai si atunci cum poti sa fii bine dispus? E adevarat ca nu ma aflu in situatia alora care si-au bulit masina sau sanatatea, nici a celor carora le-a cazut pomul pe casa. Dar nici n-am spus c-as fi, doar ca proasta dispozitie te invaluie cind vezi si auzi dementele astea naturale si consecintele lor si mai demente.

Stiu, e frumos cind esti in vacanta, ninge si te dai cu schiurile. Dar iarna, ca si oceanul, mai are si o fata hida de care ti se cam face greata dupa un anumit timp. Asta nu inseamna ca-mi pare rau c-am ajuns la Canada, pentru ca e o tara cu-n nivel de viata relativ ridicat, dar nici nu cred ca-i tara in care sa-ti petreci intreaga viata. Nu cred ca merita. Poate sa vii, sa faci bani si s-o tunzi  altundeva, ferit de ierni, cutremure, uragane si eruptii vulcanice. Si nu spun c-ar fi imposibil, dar nu e deloc simplu cu relocatul cind ai deja un rost bine stabilit si copii care nu te vor departe, peste mari si tari.  Totusi, anul viitor mi-am propus ca primele doua trimestre sa le petrec altundeva. Departe de proasta dispozitie hibernala.

Si dupa bunul meu obicei, voi exemplifica cu poze proaspete, executate acum cinci minute. Ia priviti si va minunati! Asa veti intelege mai bine proasta mea dispozitie. Mentionez ca ce se vede nu e zapada, ci gheata peste care ploua de-a proasta. Unde-o fi whisky-ul ala?

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Read Full Post »

Ringburger !?!


Ei, da, Ringburger! Si nu va mai mirati de parca l-ati fi vazut pe Trump luindu-si limba-n gura cu Merkel.

Ca toti ati auzit de Hamburger, o stiu, ca doar nu traiti in grote. Dar c-ati fi auzit si de Ringburger, e putin probabil, intrucit n-am facut cunoscuta aceasta titulatura care-mi apartine in proportie de 100%. E foarte adevarat ca de apartinut, imi apartine doar titulatura, intrucit produsul l-am preluat din Youtube. Aia il botezasera diferit, din vreo cinci cuvinte. Aspectul e totusi acelasi, desi reteta difera. De fapt in privinta compozitiei, totu-i la liber. Pui ce-ti dicteaza pipota.

Si io-te cum e cu inelele astea.

In priml rind aveti nevoie de timp si rabdare. Daca nu le aveti, apucati-va de alte preparate. Apoi aveti nevoie de ceapa. Mare, nene. Cit de mare, ca daca-i cit de mica, ati cam bagat-o pe mineca, intrucit va chinuiti de-o sa va cam bagati picioarele-n el de Ringburger. Motivul ar fi gaura, ca in majoritatea conflictelor umane si animale. Pentru ca vedeti voi, cu cit e mai mica, cu atit va va fi mai greu s-o penetrati cu fisiile de bacon. Si de aceea ceapa trebuie sa fie mare si cit mai rotunda (sferica). In concluzie, fiti cu ochii pe gaura! Gaura cepei, ca acum gatim.

Dupa ceapa, aveti nevoie de carne tocata. Eu am ales vitel, dar cum spuneam, puteti pune orice va trezeste interesul. Si curcan, daca doriti un Ringburger mai usor. Cu vegetale nu cred ca tine, pentru ca nu stiu cum le poti convinge sa stea intre inele, ca astea nu-s vreun Dan Grecu.

Carnea o azmesticati cu mirodenii, urturoi, oua si brinza rasa. Dupa care taiati ceapa transversal, in felii de cite doi centimetrii, si desfaceti cercurile, unu cite unu. Pentru a face loc carnii intre inelele obtinute. Puneti imperechea inelul 1 cu 4, 2 cu 5 si asa mai departe. Aia, pe Youtube, sugerau 1 cu 3, 2 cu 4, caz in care nu intra suficienta carne si de aceea nu le-am adoptat sugestia.

Dupa ce umpleti spatiul dintre inele, ca-n pozele pe care vi le voi arata, inveliti inelele cu fisii de bacon si bagati-le la cuptor sau pe barbeque, dar musai sa stea pe un gratar pentru ca grasimea, care se va topi, sa se scurga si sa nu le prajeasca. E, si uite asa, le lasati pina se rumeneste bacon-ul. Eu le-am lasat pret de vreo 70 de minute la 350 F care s-ar traduce in vreo 176 C.

In compozitie puteti pune si ceva sos de barbeque. Direct in compozitie, pe bacon sau deloc. Depinde in ce mood va aflati. Cele pe care le vedeti nu contin niciun sos. Nu folosesc sosurile respective intricit sunt pline de zahar si nu ala-i gustul pe care-l asociez unui Ringburger.

De servit, le puteti servi individual sau pe un platou de unde sa se serveasca fiecare, ca-n exemplele de mai jos.

Si acum, iata si pozele, facute pas cu pas.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Read Full Post »


Simbata am petrecut. Nu Pastele, ca de mult ce l-am petrecut p-ala catolic, ma luase pintecaraia. E adevarat ca in dureri am incheiat si Pastele #2, dar dureri de falci, de la atita ris. Cum spun, simbata am mincat baut si ris. Nu stiu daca risul e pansament gastric, dar n-am avut nici pe dracu, nici pe tac-su. Vorba marelui poet contemporan, aici de fata: „la rata pe varza, anturajul conteaza” Pentru ca, vedeti voi, uitasem sa mentionez c-am gatit un ratoi, la felul doi. La primul bagasem o ciorba de burta de s-au lins colegii pe mai toate extremitatile corpului. Cu predilectie, pe buze, ca n-au flexibilitatea ciinilor.

Si pentru ca la un zaiafet de genul asta nu poate lipsi alcoholul, uite cum le-am azmesticat de-ai fi zis ca-i laborator de chimie. A fost, vorba Emily-ei, o adevarata rascruce de … vinuri. Alb, rosu si roze. Sampanie, whisky, palinca si bere. O sa spuneti, si pe buna dreptate, ca a fost mai mult o rascruce de alcohoale. A fost, dar mie, „la rascucea de vinuri” imi suna a literatura clasica, cu atit mai mult cu cit unul dintre invitati era venit din orasul vinturilor vesnice, Chicago. Asta de fapt a adus si palinca de Maramures, ca la ei se gaseste. Aici, nu. Noi cu slibovita sirbeasca si grappa italieneasca, care nu sunt de aruncat, dar sa ne intelegem, nici palinca nu sunt.

Un altul a adus un drob pe care-l promisese. Bun! Nu la fel de bun ca al meu in care bagasem cimpuri de verdeturi si-o padure de ciuperci, dar bun. Asa ca la aperitive am dat-o pe drob si cirnati din cei facuti de mine si care de cind i-am facut, zac atirnati in frigiderul din cold room, ca sa-i zvinte curentul. Si erau zvintati. Poate nu cit as fi vrut, dar erau mincabili.

La cafea am bagat si un tort cu o cupa de-nghetata, ca sa bagam burta-n draci, nu de alta. Dupa care, da-i smotru, ca doar nu era sa las casa cu curu-n sus, taman de Paste.

Iar duminica, de Paste, am frecatcat menta. Adica am pregatit niste mojito pe care l-am baut in familie dupa un dinner subtire compus dintr-o salata cu somon cured by moi si tarte cu icre ale aceluias peste. De fapt. v-am mai pus salata cu gravadlax-ul suedez si intr-un post anterior. Pentru o mai buna aducere aminte, v-o bag encore une fois.

SONY DSC

 

 

Read Full Post »

Priveste-ma-n versuri (59)


Mesajul de Paste a lui Raed

Romani!

De vreti boala vindecata,

Procurati-va-o AMANTA,

C-aia vine de indata,

Nu ca noi, la Sfintu-Asteapta.

*

Cei ce mor de nerabdare,

Incredeti-va-n Salvare,

Pentru ca, si ca atare,

Nelucrind in graba mare,

Oferim cu incintare 

Doar servicii funerare.

***

 

Read Full Post »


 

Cind eram eu mica-mica,

Ma duceam cu alti copii

Sa vinam, de Paste, oua,

Prin gradini, prin balarii.

*

Si de mult ce mi-a placut,

Chiar si-acum c-am crescut mare,

Joaca noastra de copii,

Zau ca-mi place si mai tare.

*

Poate ca va pare porno,

Dar pe toti i-am auzit:

„Nu va pierdeti de traditii,

Ca-i pacat afurisit!”

*

Si eu fata silitoare,

Care tine la traditii,

Caut oua mai tot anul,

Ca sa nu-mi supar parintii.

***

Read Full Post »