Azi gatim.
La antreu, bagam un Tomato Tower cu felii din diverse tipuri de rosii, calite cite zece secunde pe fiecare parte, peste care adaugam ceapa verde si busuioc macerate in ulei de masline. Condimente dupa gust si doua felii de toast.
Apoi la alegere, intre un somon facut in folie cu zeama de lamiie si coaja de lamiie rasa, asezat pe citeva suvite de crispy bacon,
sau, o rulada frantuzeasca cu bacon, piept de pasare si carne tocata de porc cu mirodenii, smochine si-un paharel de cognac, pe care o lasati invelita-n folie, nu mai mult de 35-40 min in cuptor la 350C. Ultimile 10 min scoateti folia si dati cuptorul la broil, pentru a-i da culoare
Vinul il alegeti dupa gust iar ca desert, trageti o cafea turceasca.
Bon appétit!
VatiClanul Papal 