Feeds:
Articole
Comentarii

Posts Tagged ‘sarmale’


Sau „‘te m-as pe ea de ceapa”

Treaba e ca pe 31 am 24 de invitati si m-am angajat sa fac sarmalele, iar ceapa pe care tocmai am maruntit-o, parc-avea draci pe ea. Bai frate, am plins in hohote, atit de nenorocita a fost, ‘t-o-n giti. Si unde mai pui ca a trebuit sa toc fo trei, ca de, la o suta de sarmale, nu se facea sa calesc doar o cep’soara.

Dar asta nu-i totul, caci colac cit roata de tractor peste o amarita de pupaza, acum doua zile am reusit sa racest. Care va sa zica, sunt mucios. Si tot care va sa zica, trebuie sa-mi sterg mucozitatile din minut in minut. Asa ca, plingeam, stranutam, imi stergeam ce era de sters si ma spalam pe miini ca sa nu introduc virusu-n sarmale. Pai asta cam cum s-ar numi in limbaj stradal? Nu cumva, c-am supt-o? Ba da. Dar ce sa fac, ca doar nu era sa-i las p-aia care-mi vin fara sarmalele nostre, cele de toate zilele … festive.

Dar cum spuneam, ceapa a fost mai nenorocita ca niciodata. Nu stiu cum dracu or iesi sarmalele facute cu usturoi, ca ala e mai omenos cind il ciopirtesti, dar zau c-as incerca.

Si tot cum spuneam, sunt un fel de cobza, dar nu c-as sta cu curul pe coada, asteptind sa-mi treaca. Nuuuu. Am ingurgitat un borcan de „cold and sinus”, numai ca ce am eu ori nu e cold si nu la sinus, ori pilule astora sunt un fel de vrajeala de prostit raciti. Adica cum, noi ne miram ca idiotii astia, care cersesc zilnic fonduri, n-au reusit sa-i dea in cap unei raceli banale  si ne asteptam sa vindece cancerul? Pai eu sunt convins ca au antidot sa le ucidizeze pe toate intr-o ora, da’ ce-s prosti sa le bage la vinzare? Nu nene, ei trebuie sa vinda 50 de borcane  de „cold and sinus” care nu te ajuta nici la sinus nici la anus. Da’ noi continuam sa le cumparam pentru ce scrie pe ele, nu pentru ce pot vindeca.

Incheind in nota laudabila a vindecarii, trebuie sa spun c-am dat-o pe scotch. Intr-un fel sau altul, trebuie sa ucidizez raceala asta timpita, pina joi. Daca nu, cel putin voi fi destul de manga ca sa nu-mi pese ca n-a trecut. Fuck it!

 

Read Full Post »


Ieri si astazi am impodobit pomii de craciun. De ce pomii si nu pomul? Pai pentru ca unul e la parter, unde misunam mai tot timpul, iar celalalt e in basement, unde ne vom sparge-n figuri de Craciun si Anul Nou. Iar daca m-ati intreba „da’ ce-ai luat-o coane de la intii a lu’ decembre?” v-as spune ca eu i-as tine tot anul. In primul rind imi plac si in al doilea rind, dau casei un aspect de sarbatoare si cum eu as sarbatori cite ceva in fiecare zi, cred ca bradul impodobit ar fi decorul ideal. Hai sa vi-i prezint

In basement am bagat un rosu ca sa incite spiritele petrecaretilor,

iar la parter, ceva mai discret si care sa dea bine cu restul catrafuselor.

Bun, asadar cu pomii de Craciun am rezolvat-o. Cum varza s-a murat si ea, saracuta, n-am putut rezista ispitei si i-am tras o sarja de sarmale care, intre noi fie vorba, au iesit meserie. De fapt era normal, dupa 12 ore de cuptor, de-au iesit toti dracii din ele, era imposibil sa nu ti se topeasca-n gura.

Dar anul asta, am hotarit sa fac si cirnati. E drept ca nu m-am apucat inca de ei, dar din motive obiective. Ma gindisem sa-i fac dupa o reteta ardeleneasca, dar mi-e frica sa nu gresesc compozitia. Ce ziceti, n-ar fi mai bine sa rog pe careva cu experienta sa m-ajute?

Read Full Post »