Feeds:
Articole
Comentarii

Posts Tagged ‘crab cake’

BBQ


                    Cum spuneam, simbata am avut invitati la un gratar. Well, gratar, gratar, dar nu unul obisnuit. De fapt am incercat o metoda antiromaneasca. Un frech mod de-a minca. Portii mici si felurite. Gusturi diferite, dar complementare si care sa-ti satisfaca poftele, nu neaparat, foamea.

                   Am inceput cu citeva alune, ghiudem si crochete de cascaval, unse cu Chivas

                    Am continuat cu un crab cake servit pe o felie de ananas la gratar si cu un sos facut din sun dried tomatoes.

                     In continuare, am servit un tuna tartar

                    Au urmat shrimps facuti pe gratar si marinati intr-un sos pregatit tot de mine cu ulei de masline, patrunjel, condimente si usturoi.

                   Apoi i-am wow cu un veggie tower care continea si o rondela de goat cheese

                    Spre final le-am oferit somon cu alune. Am adaugat o jumatate de lamiie si una de andiva la gratar.

                    Si am incheiat cu o placinta de prune asortata cu inghetata

                    Totul acompaniat de-o muzica mai french, doar asa, ca s-o asortez cu menu-ul.

Click pe poze!

Read Full Post »