Feeds:
Articole
Comentarii

Posts Tagged ‘bucate’


                    Dupa cum spuneam, vacanta in Romania a fost mai mult o trecere-n revista a citorva restaurante si-a bucatelor lor. Programul era, cumva, stereotip. Piratul ne trezea cu noaptea-n cap sa ne raporteze realizarile de peste zi ale pravaliei, dupa care treceam la programul de dimineata, cu dusuri, cafele, o vizita la fazani si poate o plimbare prin gradina. Dupa care ne fardam, rimelam, epila, barbieream, parfumam, dichiseam si o luam din loc. Primul drum era la fabrica pentru a verifica bunul mers al productiei si de ce nu, pentru a-l serba pe d-ul director de ziua lui, c-am avut si asa ceva in program, ziua de nastere a lui cumnatu-meu fiind exact in acea perioada. Apoi, fie mai stateam la vrajeli cu italienii, parteneri de afaceri, fie mergeam la „Cumetrii” la o ciorba de burta si poate citiva mici. Desi o circiuma dosita si nesemnificativa, m-a frapat curatenia, serviciul si gustul bucatelor. Dupa amiezile erau mai calme, in cazul ca nu mergeam la Maria si Gianmario, la ceva gratare. Insa cum se lasa seara, ne orientam spre restaurante. Si daca nu era Pane e vino, era La Union, undeva in spate la Scala. De mincat am mincat cam de toate, de la piept de rata, la scoici si calcan.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Asa ca, desi intentia-mi era de-a slabi, pe ici pe colo, prin zonele expuse vederii altora, n-am reusit dacit niste acumulari la care trebuie sa lucrez acum, sosit acasa. Pentru ca ce se vede nu e totul. A urmat o vizita la Maneciu, la conacul lui Mircione unde ce draci era sa facem altceva decit sa palavragim, sa ridem, sa bem si sa mincam. Dar despre Maneciu, in postul viitor.

Read Full Post »